crème de potimarron/carottes/châtaignes/lait de coco


miam miam / samedi, février 2nd, 2019

Bonjour à tous.

On se retrouve aujourd’hui pour une petite recette toute simple et tellement bonne.

Je ne sais pas vous mais moi en ce moment je suis frigorifiée et j’ai une très grosse envie de soupe tous les soirs.

Depuis que je suis avec mon cher et tendre, (c’est à dire…euh… presque 5 ans) (déjà?????)

je ne cuisine pratiquement plus car Monsieur adore et se passionne pour la cuisine.

C’est un autodidacte qui aime mélanger les saveurs et trouve toujours le truc en plus qui va égayer une recette basique.

Mais les soupes et les desserts c’est mon terrain de jeux.

Alors en ce moment je me régale et je le régale, il adore mes petites souplettes.

Il adore tellement qu’il me dit que je suis bonne à marier….. nooooooon je ne veux pas, vade retro le mariage.

Bref…

Pour cette recette vous aurez besoin de :

  • Potimarron

  • Carottes

  • Navet boule d’or

  • Chataignes

  • Lait de coco

  • kub or

 

 

 

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La recette est hyper simple puisque vous n’avez qu’à faire cuire le tout dans une grande casserole et couvrir d’eau.

Bien sur on épluche, on ouvre la boite de lait de coco et on retire l’emballage du kub…

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Une fois que tout est bien cuit vous n’avez plus qu’à mixer le tout.

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Au moment de servir je rajoute quelques brisures de châtaignes20190128_202054

Voili voilo c’est pas compliqué… de se faire une bonne souplette.

 

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